Le erbe dello spirito – Corso di Erboristeria – Ciclo primaverile

Un ciclo di quattro incontri con cadenza mensile per scoprire, conoscere e trasformare le piante aromatiche e officinali del periodo primaverile.

Un percorso che intreccia saperi erboristici, pratiche di autoproduzione e cultura sensoriale, dedicato a chi desidera approfondire la conoscenza delle piante e imparare a utilizzarle nella vita quotidiana.

Ogni incontro sarà dedicato ad una specifica pianta aromatica e officinale e sarà strutturato in una prima parte teorica a diretto contatto con le specie e in una seconda parte con un approccio pratico laboratoriale. I contenuti approfondiranno: botanica di base, riconoscimento dal vivo, tempi balsamici, caratteristiche curative e tecniche erboristiche. La seconda parte degli incontri saranno dedicati alla realizzazione di una specifica preparazione erboristica con al centro la specie protagonista dell’appuntamento.

Le attività si svolgono negli spazi del Mulino dell’Abbazia di Chiaravalle e del suo Hortus conclusus, luogo di storia, natura e sperimentazione.

Ogni incontro è accompagnato da una degustazione di tisane dei monaci.

Durante ogni incontro è inoltre possibile consultare una selezione di libri messi a disposizione dalla Biblioteca del Monastero di Santa Maria di Chiaravalle: materiali rari che arricchiscono la pratica erboristica e la sua comprensione profonda.

L’iniziativa è realizzata da Koinè cooperativa sociale, in collaborazione con il Ristoro dell’Abbazia.

Programma

1° appuntamento – Sabato 28 febbraio 10:00–13:00

Rosmarino – Energia e vitalità
Introduzione al luogo, alla storia monastica e al ruolo dei cistercensi nella coltivazione delle erbe
Riconoscimento della pianta e delle relative proprietà aromatiche e officinali
Laboratorio pratico: preparazione dell’oleolito a freddo al rosmarino e sale aromatico da bagno

2° appuntamento – Sabato 28 marzo 10:00–13:00

Calendula – Protezione e cura
Proprietà lenitive e rigenerative della pianta
Laboratorio pratico: preparazione del cerato galenico alla calendula

3° appuntamento – Sabato 18 aprile 10:00–13:00

Salvia – Purificazione e chiarezza
Proprietà aromatiche, antisettiche e tradizioni d’uso
Laboratorio pratico: dentifricio naturale e collutorio alla salvia

4° appuntamento – Sabato 23 maggio 10:00–13:00

Rosa canina e rosa rugosa – Delicatezza e forza
Riconoscimento e proprietà
Laboratorio pratico: preparazione dell’acqua di rose

Costi e iscrizioni

Il corso è rivolto ad adulti, appassionati di piante officinali, benessere naturale e pratiche sostenibili.
Non sono richieste competenze specifiche: bastano curiosità e disponibilità alla sperimentazione.

Il contributo richiesto è di 130,00€ per i 4 incontri ed è comprensivo delle degustazioni di tisane e dei materiali e strumenti.

Il corso verte su un metodo progressivo, secondo un filo conduttore che viene ripreso in ogni incontro, dunque non è possibile iscriversi a singoli incontri ed è necessario partecipare a tutte e 4 le lezioni pratiche.

Il corso verrà svolto con un minimo di 16 ed un massimo di 30 partecipanti.

È necessaria l’iscrizione anticipata, entro le 14:00 di venerdì 27 febbraio.
L’effettivo avvio verrà comunicato alla chiusura delle iscrizioni, venerdì 27 febbraio.