Per festeggiare con l’azienda in modo solidale e sostenibile all’Abbazia di Chiaravalle

La festa di Natale è l’occasione per lo scambio di auguri. Ma questo semplice, fraterno, gesto nasconde tanti altri significati: è un momento per ringraziare e ringraziarsi, per incoraggiarsi e sostenersi, per terminare in serenità un anno e al contempo cominciare il nuovo con fiducia e speranza.

L’Abbazia di Chiaravalle e il suo Mulino si prestano per ospitare i brindisi e i saluti di Natale: luogo di spiritualità, di pace, di armonia, le suggestioni di concordia, consonanza e amore traspaiono dalle sue stesse mura, dalle travi secolari, dai mattoni millenari.

Uno scambio di doni, un panettone consumato in convivio, un brindisi al Natale, all’anno concluso e alle speranze verso il futuro. Il brindisi è realizzato in collaborazione con la Bottega dei monaci di Chiaravalle.
A richiesta si possono organizzare, abbinati al brindisi, un pranzo o una cena preparati e serviti dalla cucina della Cooperativa Nocetum.
Utilizzando materie prime raccolte direttamente dai propri orti e poi elaborate nei propri laboratori di trasformazione, le pietanze di Nocetum si avvalgono anche dei prodotti provenienti dalle aziende agricole locali e dai laboratori dei monaci di Chiaravalle.

Nocetum, antica grangia del monastero di Chiaravalle, è un catering solidale, sostenibile e inclusivo, dando lavoro alle ragazze madri ospitate nella sua comunità di accoglienza.

Le nostre proposte

Per minimo 20, massimo 35 persone

 Brindisi di Natale

  • Visita guidata al Mulino duecentesco (durata 30 minuti)
  • Brindisi in sala capriate del Mulino con bevanda dalla Bottega dei monaci (spumante o sidro) e panettone gastronomico locale

20 euro a persona

Cena o pranzo di Natale

  • Visita al Mulino duecentesco (durata 30 minuti)
  • Pranzo o cena in sala capriate del Mulino

40 o 50 euro a persona in base al menù scelto

Menù della festa

Pane
Tagliere di affettati con conserva vegetale di Nocetum
Lasagne al ragù
Degustazione di formaggi con miele di Nocetum
Acqua naturale/gasata in caraffa
Vino rosso dell’Oltrepò pavese – Cantina di San Colombano al Lambro (MI)

40 euro a persona

Menù invernale

Pane
Salame del contadino con conserva vegetale di Nocetum
Sformato di verdure
Crespelle di magro
Bollito misto con cotechino
Patate alla mediorientale
Verdurine aromatizzate in agrodolce
Torta di mandorle con crema di mascarpone
Acqua naturale/gasata in caraffa
Vino rosso dell’Oltrepò pavese-Cantina di San Colombano al Lambro (MI)

50 euro a persona

Contatti Infopoint

Dal martedì al venerdì dalle 9:30 alle 12:30
presso Abbazia di Chiaravalle, via Sant’Arialdo 102, Milano
e-mail: infopoint@monasterochiaravalle.it
tel. 0284930432

FB @mulinodichiaravalle IN @abbaziaemulinodichiaravalle